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中老年补钙 老年人补钙的误区有哪些

 来源: 标签:股骨头

导读: 补钙是一个多年不变的话题,生活中很多家庭中都会遇到这样的问题,其实补钙有很多种方式,今天小编给大家介绍的就是在饮食上面的改善帮助补钙,那么补钙要多吃那些食物呢?感兴趣的朋友们快来看看哦。和周围的小伙伴们分享吧。 1、牛奶 半斤牛奶,含钙300毫克……

  补钙是一个多年不变的话题,生活中很多家庭中都会遇到这样的问题,其实补钙有很多种方式,今天小编给大家介绍的就是在饮食上面的改善帮助补钙,那么补钙要多吃那些食物呢?感兴趣的朋友们快来看看哦。和周围的小伙伴们分享吧。

  1、牛奶

  半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。

  而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。

  其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

  2、海带和虾皮

  海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

  海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

  3、豆制品

  大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。

  提醒注意:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。

  而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。

  菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

  4、动物骨头

  动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

  5、蔬菜

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