这种黑色枣子比红枣还要好 买点回家给家人吃
导读: 民以食为天,饮食能保健身体,有益健康,这就要求我们在食用食物时要进行认真甄别。很多时候,我们会吃错一些食物,甚至不了解食材的性质就一股脑儿吃下,这些都可能有隐患。以黑枣来说,看似和红枣一样都属于枣类,这是不对的,黑枣其实是柿类,虽然也叫做……
民以食为天,饮食能保健身体,有益健康,这就要求我们在食用食物时要进行认真甄别。很多时候,我们会吃错一些食物,甚至不了解食材的性质就一股脑儿吃下,这些都可能有隐患。以黑枣来说,看似和红枣一样都属于枣类,这是不对的,黑枣其实是柿类,虽然也叫做枣,但和红枣却没有丝毫关系。食用一些黑枣对调节身体、保健身体有奇效,想要明白黑枣如何保健身体,首先就要明白。
黑枣的营养价值
在中国北方地区盛产黑枣,黑枣也是传统补肾食物中的黑五类之一,营养价值较高,包括:糖分、有机酸、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、果胶、蛋白质、维生素、矿物质、单宁、黄色素等物质,对调节保健身体、增强身体免疫力、预防疾病很有效。
可能就外表来看,黑枣没有红枣那么有吸引力,确实,黑枣因为日照时间长,其中的某些营养可能比不上红枣,但是,有些元素比红枣还要丰富。
上面介绍了黑枣的营养价值,丰富的营养价值能补充身体需要,黑枣的药用价值也很高,中医会根据相应的病症,推荐患者食用黑枣,可见黑枣的药用价值也很足。
黑枣属于性温、味甘的食材,具有补肾、养胃的功效,一度时间,人们会把它称作“营养仓库”。
中医会根据其药用价值,让患者食用,例如,《本草拾遗》中描述“止渴,去烦热,令人润泽”,对黑枣的药用功效做了介绍。
黑枣的营养价值丰富、药用功效高,那么在平时食用的好处有哪些呢?
食用黑枣的好处
补血
一般来说,黑色的食物补血能力都很高,例如,黑米、黑芝麻、黑豆都是常见的补血食材,黑枣同样如此,经过阳光的照射,其中的热量、铁元素会更加丰富。食用黑枣能很好的进行补血,对贫血、血小板减少有防治作用。
调节血压
食用黑枣能进行补血,这样对调节血压、保持心脏健康是很重要的,长时间的高盐饮食可能会导致高血压的发生,通过食用黑枣进行补血,还能吸收钾元素,促进钠离子排出,这样对软化血管、降低血压是有很好的功效。
补肾
黑色的食物除了能帮助补血外,其对补肾也有帮助,黑色入肾是中医赞同的话,吃黑枣对补肾有奇效,肾虚患者可以通过食用黑枣进行补肾。
预防便秘
与红枣相比较,黑枣中的膳食纤维含量更多,丰富的膳食纤维能促进肠胃蠕动,有效增强消化液的分泌,能起到良好的润肠通便作用,这样能预防便秘的发生。
延缓衰老
作为一种柿属类食物,黑枣中的维生素C虽说比不上红枣,但是,仍然不容小视。维生素C对维持身体平衡非常重要。胶原蛋白的合成、血小管的维护、预防动脉硬化都需要维生素C的参与。
当然,最重要的,补充维生素C能清除体内自由基,有效的达到抗衰老的作用,从而可以让人保持年轻。
这就是关于黑枣的相关描述,在日常生活中,千万不要把黑枣当成枣类,其属于柿属食物,关于食用黑枣的好处也进行相关阐述,希望对大家有所帮助,食用一些黑枣有效调节身体,促进身体健康。
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