秋分养生 秋分时分吃什么果蔬好

　　什么水果对脾胃有帮助呢，果蔬的功效是什么，食用果蔬要注意什么，其中又有哪些细节要注意的?请阅读以下文章的详细解析。

　　秋分已至，在饮食上特别要注意预防秋燥。在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品种花色多样，其中藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等，都是此时调养佐餐的胜品。在秋分时节，可适当多吃些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬，特别是白萝卜、胡萝卜。

　　虽然以多吃“辛酸”果蔬为主，但也不可吃得太饱太撑，以免造成肠胃积滞。值得提醒的是，秋分后寒凉气氛日渐浓郁，如果本身脾胃不好、经常腹泻的人，水果吃多了还容易诱发或加重疾病。

　　秋分的到来，让我们感受到了秋季的凉爽，以后夜晚也会变得越来越长，这个时候养生吃什么好呢?下面我们来看看秋分养生的食物及食谱。

　　秋分养生吃什么好?

　　1、酸味食物

　　秋属肺金，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺。所以，秋分节气，应该多吃一些水果蔬菜等酸味食物，少吃一些葱姜等辛味食物。

　　2、润肺食物

　　秋季，气候干燥，容易诱发秋燥，大便干燥、便秘，口干舌燥，皮肤干燥。所以，应该多吃一些滋阴润燥的食物，如银耳、百合、淮山、芝麻、鸭肉等等。青萝卜陈皮鸭汤、玉竹百合猪瘦肉汤、木瓜粟米花生生鱼汤、无花果白鲫汤等汤类，可以很好地补充身体所需的水分。

　　3、养胃食物

　　秋季，也是胃肠病高发的季节。所以，要少吃生冷、辛辣、烧烤等刺激性的食品，多吃一些比较温和的食品。还可以喝一些红茶，以达到暖胃的功效。除此之外，还可以养神。

　　秋分养生4种平民食物

　　1、百合

　　含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明，百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净，煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。

　　2、红薯

　　我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查，发现此地的长寿老人有一个共同的特点，就是习惯每日食红薯，甚至将其作为主食。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。另外，红薯是一种理想的减肥食品，因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。

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