芒种养生 溧水有泡青梅酒习俗

　　芒种是第九个节气，芒种的到来意味着夏季闷热潮湿的季节即将来临，你们知道该怎么做吗?生活中大家都知道哪些常识呢，今年的呢，需要注意哪些呢?还不了解的朋友们赶紧来看看芒种节气的相关常识吧!

　　芒种溧水有泡青梅酒习俗

　　迎来芒种节气，标志着闷热潮湿的梅雨时节即将到来。南京民俗专家王涌坚说，芒种是一个与农事密切相关的节气，所以“芒种”即“忙种”。芒种节气有一些好玩的民俗，比如祭祀花神、打泥巴仗等，溧水地区至今保留着煮青梅酒习俗，因为溧水盛产青梅。

　　芒种意为“忙种”

　　“芒种”节气一般在每年6月6日前后，今年是6月5日。芒种，是麦类等有芒作物成熟的意思。意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟，抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节，故又称“忙种”。此时节气温升高，天气炎热，尤其是在我国长江中下游地区，空气非常潮湿，天气异常闷热，进入梅雨时节。

　　南京民俗专家王涌坚说，二十四节气是古代中国人用来指导农事的补充历法，芒种节气与农耕有着密切关系，是一年中最忙的时节。

　　溧水保留泡青梅酒习俗

　　南京有“煮青梅”习俗，溧水区百姓至今习惯于在芒种节气里泡青梅酒。溧水有丘陵地，适合青梅生长，每年5月中旬，溧水傅家边青梅熟了，挂在枝头，令人垂涎欲滴，眼下正是采摘时节。梅子采摘了放在家里阴干，芒种这天将清洗过的梅子泡在白酒里，白酒一般选55度的，以10斤白酒放3斤梅子、两斤冰糖为比例配方，青梅泡酒过程为一个月。据悉，青梅酒在溧水区已经发展成了一项产业。这个民俗与三国时典故“青梅煮酒论英雄”颇有渊源。

　　打泥巴仗

　　贵州省黔东南自治州黎平县一带的侗族，在每年的芒种前后，也就是分栽秧苗的时节，都会过一个青年男女欢乐嬉闹的“打泥巴仗”节日。

　　在侗族有一个传统习惯，就是婚后，姑娘一般先不住在男方家里，只有农忙和节庆时，才由同伴陪同来到夫家小住几天。这时候，男方家里会把秧田整好，安排好分栽秧苗的日子后，就要邀集一些青年前来帮忙，并由新郎的姐妹去迎接新娘回来共同插秧。而新娘也要邀集一些女伴同来。节日那天，新婚夫妇和大家一起来到田间插秧，插秧的时候男女青年之间相互竞争，比谁动作快，场面非常热闹。秧苗插完后，小伙子们会故意挑衅，借故向姑娘们身上甩泥巴。姑娘们当然也不示弱，会共同发起反击，双方都抓起田里的泥巴互相投掷，这阵势还真像是两军交战。如果数人一起将对方抓住，就要将她(他)按倒在水田中翻滚，使其沾一身烂泥，狼狈不堪。

　　新郎的父母会站在田边观看，而不参与其中。往往身上泥巴最多的，就是受对方青睐的人。到最后所有人都玩累了，身上也全都是泥巴了，大家就会一起来到河边溪旁，边清洗边打水仗。芒种就是在一边劳作，一边嬉戏中度过的。新娘在前一天来时，带有一担五色糯米饭和100个煮熟的红色鸡蛋。节日后返回娘家时，夫家姐妹要以更多的五色饭和红鸭蛋为她们送行。

　　进入芒种以后，尽管天气已经炎热起来，但由于我国经常受来自北方的冷空气影响，有些地区的气温有时仍很不稳定。比如东北地区在此期间有时还会出现4℃以下的低温，华北地区有时也可出现10℃左右的低温，即使是长江下游地区也曾出现过12℃以下的低温，因此在芒种时节春天御寒的衣服不要过早地收藏起来，必要时还要穿着，以免受凉。

　　芒种期间的饮食宜以清补为主。因此，芒种期间要多食蔬菜、豆类、水果，如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、绿豆、赤豆等，这些食物含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、糖等，可提高机体的抗病能力;摄取足够的维生素C，这对血管有一定的修补保养作用，可把血管壁内沉积的胆固醇转移到肝脏变成胆汁酸，能在一定程度上预防和治疗动脉硬化。

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