黄豆的功效 常吃这物能养生保健
导读: 极其丰富,生活中我们可以经常吃黄豆,对我们的身体健康是非常有帮助的,而且黄豆的味道也是非常棒的。那么生活中有哪些呢?又是怎样的呢?那么接下来就让我们一起来看看吧! 常吃这物能养生保健 提高精力 黄豆中含有丰富的蛋白质,能有效增加大脑皮层的兴奋和……
极其丰富,生活中我们可以经常吃黄豆,对我们的身体健康是非常有帮助的,而且黄豆的味道也是非常棒的。那么生活中有哪些呢?又是怎样的呢?那么接下来就让我们一起来看看吧!
常吃这物能养生保健
提高精力
黄豆中含有丰富的蛋白质,能有效增加大脑皮层的兴奋和抑制功能,有效提高我们学习效率,还能缓解抑郁情绪。
预防癌症
黄豆含有蛋白酶抑制素,美国大学研究员实验发现,它可以抑制多种癌症,对乳腺癌的抑制效果最为明显。
辅助降压
家研究发现,高血压患者的饮食中,摄入的钠过多,而钾过少。摄入高钾食物,可以促使体内过多的钠盐排出,有辅助降压的效果。
黄豆中含有丰富的钾元素,每100克黄豆含钾量高达1503毫克,所以高血压患者可以适当的食用,能起到非常好的降压效果。
降低血脂
黄豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。它在肠道内可与胆固醇竞争,减少胆固醇吸收。在降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”的同时,不影响血液中的“好胆固醇”,有很好的降脂效果。
让头脑聪明
黄豆富含大豆卵磷脂,它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外,大豆卵磷脂中的甾醇,可增加神经机能和活力。
强健器官
黄豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收,强健人体各组织器官。另外,它可以降低胆固醇,改善脂质代谢,预防和治疗冠状动脉硬化。
美白护肤
黄豆中含有大量的大豆异黄酮,这是一种植物雌激素,对于改善我们的皮肤健康延缓皮肤衰老都是非常有帮助的,并对还能缓解更年期综合征。
此外,日本研究人员发现,黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成,可是令肌肤持久滋润保湿,细嫩柔滑,是原生态护肤品安全可靠的高品质原料。
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