食来运转2016:炖牛腩的做法
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导读: 是非常丰富的,我们生活中可以适当的食用,能有效增强我们的肌肉力量,并且还有不错的补肾功效。那么日常生活中是怎样的呢?那就让我们随着东南栏目一起来了解一下吧! 下面是该视频的在线观看和主要内容介绍: 炖牛腩的做法 材料 牛腩2斤、洋葱1颗、姜片蒜头……
是非常丰富的,我们生活中可以适当的食用,能有效增强我们的肌肉力量,并且还有不错的补肾功效。那么日常生活中是怎样的呢?那就让我们随着东南栏目一起来了解一下吧!
下面是该视频的在线观看和主要内容介绍:
炖牛腩的做法
材料
牛腩2斤、洋葱1颗、姜片蒜头辣椒米酒少许。
八角2粒、酱油半碗、冰糖2大匙、白萝卜1条、红萝卜1条。
做法
1、首先冷水加入适量的姜片,再将准备好的牛腩加入其中,等到将其烧滚之后就可以将牛腩捞起来切块,汤中浮沫捞掉,汤备用。
2、洋葱切丝入锅炒软后加入姜片、蒜头、辣椒、八角爆香。
3、加入牛腩块煸炒ㄧ下,加入酱油、米酒、冰糖、继续炒到牛腩上色。
4、然后我们就可以将刚刚煮好的牛腩汤汁倒入其中了,并且要将其煮滚,等到滚时准备红白萝卜,萝卜滚刀切块。
5、汤滚后加入红白萝卜块继续煮滚至萝卜可穿透,后转小火闷约半小时,关火续闷至凉。
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