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冬天路边常见的它竟然有奇效

 来源: 标签:饮食养生

导读: 严寒的冬季我们在马路、公园等处都能见到梅花,清香美丽的梅花吸引了不少行人驻足观赏,但极少有人知道多吃梅花还能延年益寿。 《本草纲目》的作者李时珍非常推崇用梅子肉治疗多种疾病,近代医学研究表明不仅梅子肉有广泛的药用疗效,梅花也能够治疗多种疾……

  严寒的冬季我们在马路、公园等处都能见到梅花,清香美丽的梅花吸引了不少行人驻足观赏,但极少有人知道多吃梅花还能延年益寿。

  《本草纲目》的作者李时珍非常推崇用梅子肉治疗多种疾病,近代医学研究表明不仅梅子肉有广泛的药用疗效,梅花也能够治疗多种疾病。梅花能治什么病?怎么吃?有什么注意点?想必这些问题都是大家亟待解答的,我们来一一解析。

  ◆梅花有哪些保健功效?

  李中立所著的《本草原始》一书中有提到梅花能“清头目,利肺气,去痰壅滞上热。”科学家研究发现梅华中含有苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸等挥发油,能够刺激肠胃蠕动,健脾胃助消化。对于容易食欲不振、胃部不适的人来说,梅花可谓是一种养生佳品。

  此外,将梅花煎服还能有效对抗金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、结核杆菌、痢疾病毒等,因此中医上常将梅花入药,给患者进行疏肝解郁、化痰止咳、开胃生津、活血解毒等方面的调理与治疗。

  其实除了梅花能入药,梅树的根也有要用功效。将跟研磨成粉之后给患有黄疸的儿童服用,很快就能清除黄疸。

  ◆梅花怎么食用?

  梅花食用的方法有很多,可以直接用清水煮成梅花茶;也可以加点蜂蜜,用白开水冲泡陈梅花蜂蜜水。除此之外梅花还能煮粥、炖汤。下面给大家介绍两种梅花的食疗方子。

  1、梅花粥

  准备80克粳米,淘洗干净后先熬成粥;然后加入5克洗干净的梅花,继续煮5分钟即可。

  每天吃一碗可以有效缓解食欲不振的现象,同时疲劳过度的人喝梅花粥还能有提神醒脑的功效。

  2、梅花鸡汤

  老母鸡一只,洗净切块,梅花8克,香菇5朵,一起放入锅中炖,煮好后加入适量调味料调味。然后出锅时另外再撒上几片梅花瓣,会让营养丰富的梅花鸡汤散发着阵阵梅香。

  ◆食用梅花有什么注意点?

  梅花虽然有保健功效,但毕竟也是一味中药,不能盲目服用,食时必须注意以下几点:

  1、一次性不能吃太多。煮梅花茶用不宜超过6克的梅花,炖药膳汤不宜用超过8克的梅花。

  2、梅花有活血化瘀的功效,因此孕妇不能服用梅花。

  梅花作为“花中四君子”之首,观赏价值与营养价值兼具,下次看到梅花就不要只是呆呆地欣赏了,摘一些放家里保存起来,有需要的时候就吃点。当然,直接去药店购买现成的梅花,肯定更干净更方便。

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