吃豆腐禁忌 豆腐和这物一起吃毒性赛过砒霜
导读: 在生活当中有些食物是不可以一起吃的,因为会对身体不好,而豆腐就是其中一种,吃豆腐是有禁忌的,那么呢?呢?下面大家就跟着小编一起来看看吧! 说起豆腐,大家再熟悉不过了。它是公认的营养食品,而且吃法很多,味道鲜美,是老百姓餐桌上的常客。然而,这种……
在生活当中有些食物是不可以一起吃的,因为会对身体不好,而豆腐就是其中一种,吃豆腐是有禁忌的,那么呢?呢?下面大家就跟着小编一起来看看吧!
说起豆腐,大家再熟悉不过了。它是公认的营养食品,而且吃法很多,味道鲜美,是老百姓餐桌上的常客。然而,这种美味的背后却潜藏危险。99%的人都不知之知道,原来豆腐与这8样食物同吃,产生的毒性赛过砒霜。
豆腐的最有价值的一点是什么?那当然是豆腐里含有的优质蛋白质了。蛋白质是一切生命的物质基础,人体的每个组织:毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成,蛋白质对人的生长发育非常重要。大豆有“植物肉”的美誉,它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐,蛋白质也不差。每100克豆腐里含有蛋白质8.1克。
八种食物不能与豆腐同吃
1、不能与蜂蜜同吃
豆腐和蜂蜜都是营养佳品,但这两种食品不能同食。因为豆腐能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。同时蜂蜜中的含多种酶类豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。
2、不能与茭白同吃
茭白中包含草酸比较多,碰到豆腐中的钙会结合形成难溶性的草酸钙,长期一起食用易形成结石。
3、不可与羊肉同吃
羊肉同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。因为豆腐是由大豆制成的,性味甘微寒。羊肉是大热动火的食物,与豆腐的功能恰好相反,两者长期同吃会影响身体健康。
4、不可与牛肉同吃
豆腐不可与牛肉同吃,否则会容易令人发燥上火。
5、不可与竹笋同吃
豆腐硫酸钙,而竹笋含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸钙。这种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且易导致结石症。
6、不能与柿子同吃
柿子和豆腐不宜一起吃,柿子含鞣酸多,豆腐中含有氯化钙,同吃易生成鞣酸钙沉淀,造成胆结石、肾结石等结石疾病,建议避免。
7、不可与鲫鱼同吃
豆腐不可与鲫鱼同吃,否则易引起水肿。
8、小葱不要拌豆腐
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