鲍鱼鸡汤如何做 教你五款家常美食
导读: 每个人对的吃法都会有区别,一只鲍鱼可能有无数种吃法,但常见鲍鱼的吃法就要属鲍鱼鸡汤了,口感鲜美而且又营养,鲍鱼鸡汤怎么做?我们常见都有哪些?今天小编就与大家一起来探讨下。 鲍鱼鸡汤怎么做 鲍鱼是一种常见的海鲜,鲍鱼含有丰富的蛋白质,球蛋白等对……
每个人对的吃法都会有区别,一只鲍鱼可能有无数种吃法,但常见鲍鱼的吃法就要属鲍鱼鸡汤了,口感鲜美而且又营养,鲍鱼鸡汤怎么做?我们常见都有哪些?今天小编就与大家一起来探讨下。
鲍鱼鸡汤怎么做
鲍鱼是一种常见的海鲜,鲍鱼含有丰富的蛋白质,球蛋白等对人体有好处的营养元素,常吃鲍鱼还能防止癌症。对于有血压困扰的人来说常吃鲍鱼还有调节血压的功效。鲍鱼与鸡肉同煮能增加汤中的鲜味,可以说鲍鱼鸡汤是日常养生滋阴补气必不可少的汤品之一。>>>
时下,正是吃鲍鱼的好时机,这个时候的鲍鱼相对来说要便宜一点,因此喜欢吃鲍鱼鸡汤的人不防学一下鲍鱼鸡汤怎么做,为自己的家人增加一点美好的回忆。
1. 新鲜鲍鱼仔用清水稍为清洗。
2. 用小刀从鲍鱼壳边缘插进去。
3. 把鲍鱼肉和壳分离出来。
4.分离出来的鲍鱼肉。
5. 鲍鱼壳上留下的鲍鱼肠,把肠扔掉,将壳上的泥清洗干净。
6. 鲍鱼肉加少许盐揉抓,再用清水清洗干净沥干水。>>>
7. 土鸡洗净。
8. 将鸡切成小块。
9. 锅内放适量的水,将鲍鱼仔、壳和鸡块和姜片一起放锅内,加适量的水。
10. 大火烧开(煮了一大锅,所以在院子里架了灶来烧,够农家味了吧?)
11. 转中小火煮60-90分钟,加盐调味即可。
鲍鱼鸡汤好吃又有营养,但是如果你正在感冒发烧,最好还是不要吃,另外吃鲍鱼的时候最好注意一定鲍鱼的来源,因为市面上有太多鲍鱼的不合格品。
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