风湿骨病健康/健康饮食/中医养生/医药资讯/四季养生/养生美容/健康减肥/风湿疾病/骨质疏松/骨关节炎/颈椎病/腰椎病/肩周炎
当前位置: > 风湿疾病 > 风湿 > >正文

大寒吃什么 五款美食帮你养生

 来源: 标签:风湿

导读: 在古代人们常常认为是最冷的一天,所以作为二十四节气的最后一个节气,大寒节气我们吃什么好呢?吃什么最能养生呢?在我们的生活中,辛温解表,发散风寒常用的日常食品是姜和辣椒、胡椒以及肉桂等。例如当外界源病引起轻微感冒,经常用生姜红糖水,有较好的疗……

  在古代人们常常认为是最冷的一天,所以作为二十四节气的最后一个节气,“大寒”节气我们吃什么好呢?吃什么最能养生呢?在我们的生活中,辛温解表,发散风寒常用的日常食品是姜和辣椒、胡椒以及肉桂等。例如当外界源病引起轻微感冒,经常用生姜红糖水,有较好的疗效。今天小编为您介绍五款饮食,帮助你健康和温暖通过大寒节气,快来和小编看看吧!

  1、八宝饭

  糯米饭100克,大米100克,赤小豆50克,薏米50克,莲子20克,枸杞子20克,龙眼肉20克,红枣50克。红豆、大麦、莲子用清水洗净,浸泡2小时,然后加入米饭煮水,加适量的糖。煮熟后食用,健脾益气,养血安神作用,适用于身体虚弱,疲劳和其他血气虚弱的人群。

  2、齐齐焖鸡

  鸡1只(约500克),黄芪30克,枸杞子30克,白术10克,调料适量。将鸡洗净,切成小块,加入补益中药和葱姜蒜盐和料酒等调料,用文火焖煮1小时,吃肉喝汤,补中益气,滋阴壮阳,加强身体的抵抗能力,适用于身体虚弱,容易感冒的人群。

  3、发散风寒汤

  鸡蛋1个,香菜10克,葱白5克,生姜5克,盐,味精等调料适量。搅拌鸡蛋,香菜,葱,姜洗净切成碎末。等锅里的水烧开,放上一点点淀粉,使水变成稠状,然后再将搅拌好的鸡蛋慢慢倒入,使成薄片。然后加入葱姜、香菜,盐,味精调味,出锅前加入少许麻油。有祛除风寒,出汗的效果,适用于轻度感冒早期。

  4、山药羊肉汤

  羊肉500克,山药50克,葱白30克,生姜15克,胡椒粉6克,黄酒220克,盐3克。羊肉剔去筋膜,洗净切片,然后放入砂锅加上调料去腥膻味。葱,姜,切葱,姜拍破。山药用水润,切成2厘米厚的片,放入羊肉,山药放入砂锅中,加适量水,用大火烧开,撇去浮沫,加入葱,姜,胡椒粉,黄酒,用小火焖羊肉酥烂,取出羊肉,羊肉切片放入碗内即可。随意食用。健脾补肾,温补效果好。

  5、姜汁牛肉饭

  生姜5克,粳米500克,鲜牛肉100克,酱油、花生油适量。将鲜牛肉切碎,剁碎的肉,放于碟上,然后放上酱油和花生油拌匀。大米淘净放入砂锅中,加适量水,如平常的煮饭,待锅水将干,倒入牛肉饭,蒸约15分钟,直到牛肉煮熟。当主食,随意食用。舒缓胀气、健胃的作用。

  

  中国的每一个节气也都相当于一个节日,有着不同的讲究。尤其是有一些节日非常受到大家的重视,所以就出现了很多的好吃的,对于吃货们来说,这是最重要的过节福利。尤其是冬天的节日,总有很多丰美肥厚的肉类好吃的,就比如说大寒,虽然并不了解具体要吃什么但是吃肉一定是必须的。

文章部分文字、图片、数据、视频等内容信息来源于互联网,版权归原作者所有,如有侵权请立即联系删除。

频道推荐

  • 养生
  • 风湿
  • 骨病
  • 医药
  • 热门链接

    风湿