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人参怎么吃 3种吃法健脾又益气

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导读: 是一种非常名贵的中药材,你知道最滋补吗?人参的吃法又有哪些呢?今天小编就为大家推荐一些健脾又益气的人参吃法,还在等什么,赶紧去学学吧! 1、参苓粥 原料:山参10克 白茯苓(去黑皮)10克 粳米100 克 生姜10克 食盐少许 制作:将山参、白茯苓、生姜水煎,去……

  是一种非常名贵的中药材,你知道最滋补吗?人参的吃法又有哪些呢?今天小编就为大家推荐一些健脾又益气的人参吃法,还在等什么,赶紧去学学吧!

  1、参苓粥

  原料:山参10克 白茯苓(去黑皮)10克 粳米100 克 生姜10克 食盐少许

  制作:将山参、白茯苓、生姜水煎,去渣取汁,将粳米下入药汁内煮作粥,临熟时加入少许食盐,搅和匀即可。

  功效:健脾益气,补虚。适用于虚赢少气;亦可治胃气不和,不思饮食,日渐消瘦。

  2、山参炖猪肘

  原料:山参10克、猪肘500克、料酒10克、盐5克、味精3克、胡椒粉3克、姜5克、葱10克。

  制作:将山参润透,去芦头,洗净,顺切成薄片;姜拍松,葱切段。猪肘子洗净,切成块,将肘子骨捶破,放入沙锅底部,然后放入肘子肉再放入山参、姜、葱、料酒,加水适量。将沙锅置武火上烧沸,打去浮沫。再炖55分钟,加入盐、味精、胡椒粉,搅匀即成。

  功效:补元气,益气血。适用于体虚羸瘦,面色痿黄,四肢厥冷,腰膝酸软等症。

  3、山参莲肉汤

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