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虫草的吃法 6种食谱健康食用虫草

 来源: 标签:类风湿

导读: 说起,可能有的人只是听说过,但没见过,但是说到冬虫夏草,相信大家一定都认识也很熟悉。它是一种十分名贵的药材,它具有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾,止血化痰,秘精益气等多种功效,那么虫草怎么吃才能起到滋补的作用呢?让我们一起去了解……

  说起,可能有的人只是听说过,但没见过,但是说到冬虫夏草,相信大家一定都认识也很熟悉。它是一种十分名贵的药材,它具有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾,止血化痰,秘精益气等多种功效,那么虫草怎么吃才能起到滋补的作用呢?让我们一起去了解下吧。

  

  虫草瘦肉粥

  材料:制作虫草瘦肉粥的材料很简单,只需要准备3到5条冬虫夏草,50克新鲜瘦猪肉,15克淮山和100克的硬米就可以了。

  做法:冬虫夏草洗净,瘦猪肉洗净切成肉末,淮山洗净,与淘洗干净的粳米一同放入砂锅,加适量水熬煮成粥。

  功效:具有补精气、益脾胃、滋肝肾、疗虚损的功效,适用于虚喘、肺结核、久病体虚、肝炎、肝硬化等人群服用。

  虫草百合二参汤

  材料:制作虫草百合二参汤所需要的材料非常的简单,冬虫夏草3克,党参15克,肉鸡500克,生姜3片,百合10克,沙参15克即可。

  做法:肉鸡洗净切块,焯去血水,加入洗净的冬虫夏草、百合、沙参、党参、生姜及适量清水,大火煮沸,小火熬煮成汤。

  功效:具有补肾益肺、益气养阴的功效。适用于大病后或久病体虚,出现乏力、失眠、心悸、汗出、气短等症状的人群服用。

  虫草川贝炖老鸭

  材料:冬虫夏草5条,川贝5克,老公鸭一只。

  做法:制作虫草川贝炖老鸭很简单,首先将老鸭宰杀后去掉表面的鸭毛以及内脏,然后将其清洗干净,再把清洗干净的冬虫夏草和川贝一起放入鸭腹内并用针线密封切口。在锅中倒入适当的清水,将整只鸭放入锅中,炖煮2个小时左右,加入适量的盐和调料,即可食用。

  功效:具有补肾益肺平喘的功效,适用于久虚咳嗽、虚喘、肺结核等人群服用。

  虫草二仙酒

  材料:冬虫夏草10克,仙灵脾30克,仙茅30克,白酒1500毫升。

  做法:冬虫夏草、仙灵脾、仙茅洗净、蒸晒后放入白酒中,以蜡密封1个月即可饮用。每日饮用30毫升。

  功效:具有补肾益精的功效。适用于肾阳不足、精血亏虚型的阳痿遗精、腰膝酸软、筋骨冷痛的人群饮用。

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