郑州多家“问题鲜奶吧”再上榜

　　仅几年时间，鲜奶吧就开遍了郑州大街小巷，因宣称原生态、无污染，鲜奶吧销售的乳制品备受市民青睐。

　　然而，因为运输和工艺等原因，一些鲜奶吧存在感染布鲁氏菌病等健康风险。12月20日，郑州市食药监局发布最新一起监督抽检结果，2397批次的样品中，检出不合格样品173批次。其中，乳及乳制品不合格样品共有79批次，问题多为菌落总数、大肠菌群、酵母等含量超标。

　　“乃奇妙可”“奶尔康”“牛牛家”等鲜奶吧时隔一年多后，多家门店再次上榜。专家提醒，尽量不要直接饮用“生鲜奶”。

　　监督抽检

　　菌落超标79批次乳制品不合格

　　郑州市食药监局通报称，此次监督抽检涉及食品、食用农产品、保健食品监督三大领域，抽取样品2397批次，其中生产环节123批次，流通环节1517批次，餐饮环节757批次，抽样在郑州市22个区(市)县内具有代表性的大型商超进行。结果显示：本次抽检中，共检出不合格样品173批次，其中生产环节1批次，流通环节41批次，餐饮环节131批次，总体不合格率为7.22%。

　　据统计，此次抽检中，乳及乳制品不合格样品最多。420批次的样品中，共有79批次不合格，问题多为菌落总数、大肠菌群、酵母等含量超标，不合格率约为18%。

　　时隔15个月多个名牌门店再次上榜

　　记者注意到，在“鲜奶吧”的不合格榜单中，有几个熟悉的面孔。在去年9月的抽检中，“乃奇妙可”、“奶尔康”、“牛牛家”、“沐元”等名牌的部分门店被检出不合格，此次抽检，这些品牌的部分门店再次上榜。

　　其中，位于郑州成华区望平街104号的“郑州乃奇妙可食品有限公司”，被检出三款乳制品不合格。具体为：巴氏杀菌乳的大肠菌群和金黄色葡萄球菌超标;风味发酵乳(蓝莓)的大肠菌群和酵母超标;发酵乳的大肠菌群和酵母超标。

　　目前，属地食药监部门已责令违法生产经营企业下架、召回不合格产品，彻查问题原因并全面整改，并依法对生产经营企业实施行政处罚或及时依法移送公安机关处理。

　　记者走访

　　两次上榜乃奇妙可门店自称“合格”

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