荠菜的功效 荠菜神奇的抗癌作用
导读: 荠菜是我们经常吃的食物,不仅美味而且非常高,对我们的健康也是非常有帮助的。那么生活中有哪些呢?又是怎样的呢?那么接下来就让我们一起来看看吧! 荠菜神奇的抗癌作用 荠菜味甘,平。和脾,利水,止血,明目。对于常见的痢疾,水肿,淋病,乳糜尿等疾病都有……
荠菜是我们经常吃的食物,不仅美味而且非常高,对我们的健康也是非常有帮助的。那么生活中有哪些呢?又是怎样的呢?那么接下来就让我们一起来看看吧!
荠菜神奇的抗癌作用
荠菜味甘,平。和脾,利水,止血,明目。对于常见的痢疾,水肿,淋病,乳糜尿等疾病都有非常好的治疗作用。
1.预防癌症
荠荠菜还含有丰富的维生素C,可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺,可预防胃癌和食管癌。
2.促进胃肠蠕动
荠荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢,有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。
3.缓解夜盲症
荠菜含有丰富的胡萝卜素,因为胡萝卜素是非常重要的维生素A原,所以对于治疗眼部疾病有非常重要的作用。
4.抗凝血
荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间。
5.降血压
荠菜含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降血压的作用。
荠菜的营养价值
1.荠菜的营养价值很高,荠菜含蛋白质相对较高,钙含量较高。
2.荠菜的营养价值非常丰富,含有粗纤维、胡萝卜素和维生素B族、C等,能有效补充我们人体各种营养物质。
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