燕窝怎么吃 开袋即食PK炖煮哪种营养佳
导读: 现在吃有种很快速的方法,那就是即食燕窝,即食燕窝与我们家里现炖的燕窝有何区别呢?那种营养价值更高?即食燕窝功效又是怎样的?小编现在就给大家一一讲解,顺便看看日常才健康。 燕窝怎么吃 燕窝是种,在选择吃燕窝的时候,要么就是吃即食的、要么就是吃现炖……
现在吃有种很快速的方法,那就是即食燕窝,即食燕窝与我们家里现炖的燕窝有何区别呢?那种营养价值更高?即食燕窝功效又是怎样的?小编现在就给大家一一讲解,顺便看看日常才健康。
燕窝怎么吃
燕窝是种,在选择吃燕窝的时候,要么就是吃即食的、要么就是吃现炖的,那吃燕窝即食好还是现炖的好?
燕窝即食燕窝分为,即食浓缩燕窝、即食汉方燕窝、即食水果碗装燕窝、即食冰糖燕窝四种。种类的不同主要是为了满足不同人的口味需求,在今天吃燕窝即食好还是现炖的好?的话题中,可以总结为,即食燕窝就是方便。
现炖燕窝,想吃了就炖一份,相比即食燕窝,肯定会更新鲜了。在一定程度上,口感也是优于即食燕窝的。但我们必须要面临一个问题——传统的燕盏干货泡发、挑洗、炖煮,这一套流程下来,起码4个多小时以上,非常的繁杂。对于快节奏的都市白领来讲,很多人都有吃现炖燕窝压根没时间的困扰。
即炖纯净燕窝很好的把现炖燕窝和即食燕窝的优点做了完美的融合——免挑、免泡、免洗、免炖,即开即食,轻松摄取营养,是即食燕窝最大的特点。
开袋即炖、开瓶即炖,配合专利燕窝炖具,炖煮只需15分钟,真的像泡茶一样简单。
即食燕窝
上品的即食燕窝色泽晶莹,将即食燕窝瓶倾斜45度后没有太多的水分,燕窝舀出后晶莹细腻。优质的即食燕窝(白燕)开瓶后有淡淡的蛋清味。血燕因金丝燕食用海边藻类、昆虫,炖制后蛋清味没有白燕浓郁,但矿物质含量较高。精湛工艺制作的即食燕窝口感爽滑,富有弹性。固形物含量,是优劣即食燕窝的关键指标。
燕窝食用方法:早晚各一次或隔天一次,干燕窝每次3—5克,即食燕窝每次20—30克。
燕窝炖法
烹调燕窝的方法,最好是文火隔水炖,不过事前的准备也很重要。
要把燕窝洗干净,主要就是浸洗。刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的,期间要清理其中的燕毛等杂物;然后用清水再浸泡1-2小时,这个时候浸泡的水量要控制,一般到燕窝表面过一点已经足够。最后,连浸泡之水一起用文火隔水炖,保留燕窝的原汁原味以及营养。
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