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食来运转视频:芋头鸭肉煲的做法

 来源: 标签:减肥塑身

导读: 是非常丰富的,生活中我们可以经常自己动手做鸭肉吃,不仅美味而且有利健脾养胃,对我们健康是非常有帮助的。那么日常生活中是怎样的呢?那就让我们随着东南栏目一起来了解一下吧! 下面是该视频的在线观看和主要内容介绍: 芋头鸭肉煲的做法 材料 老鸭1只,香……

  是非常丰富的,生活中我们可以经常自己动手做鸭肉吃,不仅美味而且有利健脾养胃,对我们健康是非常有帮助的。那么日常生活中是怎样的呢?那就让我们随着东南栏目一起来了解一下吧!

  下面是该视频的在线观看和主要内容介绍:

  芋头鸭肉煲的做法

  材料

  老鸭1只,香芋0.5只,生姜片50克,精盐,水。

  做法

  1.首先我们就要将鸭肉钳净皮毛,然后斩成合适大小的块状,接着将香芋去皮,也切成方块形状。

  2.油锅烧热,倒入生姜片,爆香;加入鸭块,不停翻炒五分钟,至肉色略显金黄颜色。

  3.此时在锅中加入大碗清水,水量需没过鸭肉表面三分之一。

  4.然后就要向锅中加入适量的水了,等到水开了之后,就可以将其改为中火,焖上个30分钟即可。

  5.当锅中汤水逐渐收干,约还剩下一半汤汁的时候,加入香芋块,以及适量精盐,搅拌均匀;待汤再次烧滚后,把所有材料换入沙煲内,改用小火继续煮制。

  6.每隔一段时间用筷子适时翻动沙煲内的鸭肉香芋块,以避免结底;十五至二十分钟之后,待沙煲内的汤汁即将完全收干时,加适量酱油,搅拌均匀着色;最后加少许鸡精,调好味道,即可。

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