人气美食视频全集：猪肝面的做法

　　面条是我们生活中经常吃的食物，经常吃对我们的身体健康是非常有利的，而且也是非常丰富的。那么日常生活中是怎样的呢?那就让我们一起跟着节目来了解一下吧!

　　下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：

　　猪肝面的做法

　　材料

　　麦面50克，猪肝50克。

　　洋葱小半只，葱花适量。

　　做法

　　1. 首先我们就要向锅中加入适量的水，然后在将水烧开，接着再加入麦面煮熟装碗备用，就可以了。

　　2. 猪肝洗净挤干份片加入适量的盐、味精、黄酒、胡椒粉腌制10分钟备用.洋葱切丝备用。

　　3.锅内放入底油开大火,倒入洋葱翻炒至七分熟装盘备用。

　　4.接着我们就要向锅中加入适量的油，等到将油烧热之后，我们就可以将准备好的生姜片及蒜末加入其中炒香。

　　5.入腌制好的猪肝快速翻炒到猪肝刚熟,加入葱花即可,将炒熟的猪肝倒到装面内拌匀。

　　猪肝面

　　材料

　　胡萝卜面条，猪肝，青菜。

　　做法

　　1.猪肝切小丁，用盐抓洗几次后冲洗干净，沥干水份后用料酒，盐腌制片刻。

　　2.青菜洗净切丝。

　　3.然后将锅烧热，接着加入适量的油，油烧热之后加入姜片爆香，再放入猪肝翻炒至变色盛出，备用。

　　4.另起油锅，入青菜翻炒。

　　5.锅内加水烧开，并加盐调味。

　　6.保持大火，下入面条。

　　7.煮开后倒入猪肝，煮至味道融合即可。

　　猪肝汤面

　　材料

　　拉面150公克，青菜适量。

　　蒜味汤头500㏄，猪肝50公克。

　　酱油1茶匙，盐1/4茶匙。

　　做法

　　1.把面、青菜烫熟放进碗内。

　　2.将蒜味汤头加入调味料调味后倒入作法1的碗内。

　　3.将猪肝拌裹少许太白粉后煮熟，放入作法2的碗内即可。

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