食来运转2016:油条虾的做法
导读: 是非常多样的,生活中我们可以经常吃虾,对我们的身体健康是非常有利的,而且非常美味。那么日常生活中是怎样的呢?那就让我们随着东南食来运转视频全集栏目一起来了解一下吧! 下面是该视频的在线观看和主要内容介绍: 油条虾的做法 材料 虾、菠萝、沙拉酱、……
是非常多样的,生活中我们可以经常吃虾,对我们的身体健康是非常有利的,而且非常美味。那么日常生活中是怎样的呢?那就让我们随着东南食来运转视频全集栏目一起来了解一下吧!
下面是该视频的在线观看和主要内容介绍:
油条虾的做法
材料
虾、菠萝、沙拉酱、盐。
熟白芝麻、白胡椒粉。
油条、草莓、黑胡椒粉。
生粉、料酒。
做法
1.首先我们就要将准备好的油条剁成合适大小的段状,然后再用筷子将油条的中掏空,备用。
2.包入虾肉馅儿。
3.锅中放适量油,先大火热油,包好的油条入锅,转小火炸,小火让虾肉熟。
4.直到虾肉熟了之后,我们就可以将火转为大火,然后进行适当的煎炸,直到油条变脆了,就可以了。
5.炸好的油条虾,捞出,用纸巾吸下表面的油。
6.菠萝草莓油条入盆,浇上沙拉酱,撒上芝麻,喜欢黑胡椒的话,撒点黑胡椒。
油爆大虾
材料
大虾500克,葱、姜、料酒、酱油。
盐、味精、白糖、醋、香油各适量。
做法
1.大虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须;背部沿中线将壳剪开,剔除虾线后,沥干水分。
2.然后我们就要取一个干净的碗,接着在碗中加入适量的料酒和盐,然后将大虾加入其中腌制10分钟。
3.葱姜切末,将料酒、盐、味精、白糖、醋、香油一起搅拌勾兑成调味汁。
4.锅中放油烧热,放入大虾,炸熟后捞出,沥干油分。
5.锅内留少许底油,开大火烧热,放入葱姜末爆香。
6.放入炸好的虾,兑入调味汁,翻炒均匀后即可出锅。
香辣虾
材料
大虾400克、花椒粒40克、生姜50克。
小尖椒10个、大葱一根、蒜七八瓣。
白糖味精盐各少许,生抽适量、植物油适量。
做法
1、大虾剔去泥肠等,洗净控干。
2、大蒜、生姜切片,大葱切丝。
3、锅内放适量植物油,烧热后放入小尖椒、花椒粒炒出香味。
4、放入蒜片和姜片,翻炒出味。
5、放入大虾,炒到变色。
6、放适量生抽,颜色变红后加入白糖、盐、味精。
7、出锅前放入葱丝,翻炒后即可。
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