干燥天气吃什么滋阴润肺

　　大雪节气之后迎来的就是冬至，在这段时间天气比较寒冷，降雪的机会大大增加，伴随的就是天气干燥，不少人喉咙出现不舒服症状，发痒、干咳，早晨起来就发现咽喉干燥，嗓子发紧。怎么办?

　　熊苗营养师建议多吃这三种食物：莲藕、雪里蕻、雪梨都有润肺，滋阴，润燥的作用。

　　雪藕

　　雪藕是莲藕的一种，因其“色白如雪”而得名，雪藕含有丰富的碳水化合物、蛋白质、多种维生素和矿物质。生吃脆口，对轻度咳嗽比较好;还可以把莲藕洗干净加100毫升的水榨汁而后加几滴蜂蜜或者柠檬汁，对咽喉干咳，有嗓子炎症的人不妨试试。熟吃有健脾开胃，在大雪-冬至这段寒冷时节适量吃些莲藕粥，有较好的补益功效。

　　雪菜

　　雪菜属十字花科芸苔属的芥菜种，雪菜的别名很多，在江苏、浙江叫“雪里蕻”、"九芯菜“、“九头芥”、“烧菜”，在湖南、湖北叫“排菜”，它是我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜。腌制加工后的雪菜色泽鲜黄、香气浓郁、滋味清脆鲜美，无论是炒、蒸、煮、汤作为佐料，还是单独上桌食用，都深受城乡居民喜爱。

　　从中医食疗学的角度来看，雪菜属于性温、味甘辛的蔬菜，十二经络中归肝、胃、肾三经。雪菜还含有胡萝卜素和大量食用纤维素，可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。

　　雪梨除烦解渴

　　大雪节气冷热交替之下容易引起肺燥咳嗽。雪梨有生津润燥、清热化痰功效，源自河北的雪花梨润燥清风，药用价值很高，是做“雪梨膏”的好材料。

　　可以经常熬一些雪梨+银耳+百合+红枣汤，滋阴润燥，养颜美容。

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