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鲍鱼的家常做法 你会几个

 来源: 标签:痛风

导读: 作为一道美味,在人们餐桌上出现的几率越来越高。现在鲍鱼的价格也不是太贵,很多人都爱吃鲍鱼。那么,你知道多少?家常鲍鱼的做法很简单,以下是小编收集的关于鲍鱼的几种家常做法,希望大家可以吃到健康美味的家常鲍鱼! 鲍鱼的做法一 鲍鱼粉丝 1,粉丝用热……

  作为一道美味,在人们餐桌上出现的几率越来越高。现在鲍鱼的价格也不是太贵,很多人都爱吃鲍鱼。那么,你知道多少?家常鲍鱼的做法很简单,以下是小编收集的关于鲍鱼的几种家常做法,希望大家可以吃到健康美味的家常鲍鱼!

  

  鲍鱼的做法一

  鲍鱼粉丝

  1,粉丝用热水泡软待用;小鲍鱼沿壳挖出,用牙刷仔细清洗刷去黑色污渍

  2,洗干净的小鲍鱼用刀切成两至三片 最上面划十字花刀

  3,泡软的粉丝卷成团放在鲍鱼壳上

  4, 瓣蒜切成末,一半油锅里炒一下,和另外一半蒜末调入蚝油,少许酱油,黄酒一起拌匀

  5,将调好的蚝油汁少许淋在粉丝上,再少许淋在小鲍鱼的表面,入开水锅中蒸5分钟

  6,蒸好的小鲍鱼取出,铺上葱花,烧滚热的油浇上去即可

  鲍鱼的做法二

  清蒸鲍鱼

  首先把鲍鱼肉从壳里弄出来,用盐挫洗,去除表面的脏东西,再用清水洗干净

  调料

  盐、 料酒、小葱、味精、姜、 醋、 花椒、酱油、 香油

  做法

  1. 葱姜洗净,葱切条,姜一半切末,另一半切

  2. 将鲍鱼摆盘中,加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐,上屉蒸

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