食来运转全集:柠檬蜂蜜鸡翅的做法
导读: 有很多,但是我们平时吃的花样鸡翅做法无非就是可乐鸡翅,鸡肉也十分的有营养哦,你有听说过蜂蜜柠檬鸡翅吗?让我们随着东南节目一起来了解一下蜂蜜柠檬鸡翅的做法吧! 下面是该视频的在线观看和主要内容介绍: 秘制柠檬蜂蜜鸡翅的做法一 用料 葱半根,姜一块……
有很多,但是我们平时吃的花样鸡翅做法无非就是可乐鸡翅,鸡肉也十分的有营养哦,你有听说过蜂蜜柠檬鸡翅吗?让我们随着东南节目一起来了解一下蜂蜜柠檬鸡翅的做法吧!
下面是该视频的在线观看和主要内容介绍:
秘制柠檬蜂蜜鸡翅的做法一
用料
葱半根,姜一块,盐半匙,酱油两勺,蜂蜜一匙,白糖三匙,浓缩柠檬汁半匙。
做法
1.将鸡腿用刀切好刀花(便于腌制入味),放入盆内,加入准备好的酱油,盐,葱,姜腌制半小时。
2.将蜂蜜,浓缩柠檬汁,白糖放入碗内,加清水充分搅拌,待以后备用。
3.锅内放入油,先文火加热,等油烧开后转小火加热,将腌制好的鸡腿放入锅内煎炸(以后都不需要放盐,酱油之前的咸味已经足够了)。
4.待鸡腿外皮酥嫩后倒入准备好的蜂蜜柠檬水。
5.转文火,慢慢反转鸡腿,熬制水分,直至水分变少,汤汁黏稠。
6.最后,出锅撒上芝麻,我们的鸡腿就大功告成了。
柠檬蜂蜜鸡翅的做法二
主料
鸡翅五个。
辅料
柠檬、蜂蜜、盐、半个蚝油。
步骤
1. 鸡翅洗净,加几滴柠檬汁,盐,用手搓匀腌十分钟。
2. 柠檬切开。
3. 榨汁。
4. 剩下的半个柠檬汁。
5. 锅上火加热,倒入适量油,油热逐个加入鸡翅煎。
6. 翻面再煎。
7. 每面大约3分钟,煎至呈金黄色,倒出余油。
8. 多余的油倒出,半碗水加三茶匙蚝油调匀,加入到鸡翅中,煮约五分钟。
9. 蜂蜜。
10. 加入蜂蜜,再焖2分钟。
11. 收汁关火,加入剩余柠檬汁翻匀。
12. 装盘后,喜欢柠檬酸的朋友还可以挤一二滴柠檬汁在上面。
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